草餅と抹茶「青嵐」の春の茶時間

本日の大阪文化館では、春らしい和菓子「草餅（よもぎ餅）」をご用意しております。

よもぎのやさしい香りと、もちもちとした食感。控えめな甘さの中に、自然の風味を感じられる、日本の春を代表する和菓子のひとつです。

そして今回合わせている抹茶は、京都の老舗「丸久小山園」の抹茶『青嵐（あおあらし）』です。

「青嵐」は、香りがやさしく、口当たりがなめらかなのが特徴で、茶道体験でも人気の高い抹茶です。

お湯を注ぐと、抹茶ならではの豊かな香りが広がり、茶筅で丁寧に点てることで、鮮やかな緑色ときめ細かな泡が美しく仕上がります。

草餅のやさしい甘さと、「青嵐」のほろ苦さ。それぞれの味わいが引き立ち合い、日本らしい繊細な味の調和を楽しめます。

また、当館でご提供する和菓子や抹茶は、季節によって内容が変わる場合がございます。春・夏・秋・冬、それぞれの季節に合わせた和菓子や抹茶をご用意しておりますので、ご来館のたびに異なる日本の四季を感じていただけます。

静かな茶室で、ゆっくりと抹茶を味わう時間。ぜひ大阪文化館で、日本ならではの茶文化をご体験ください。

現在ご用意している体験： 草餅＋抹茶「青嵐」セット　600円

 茶道実演付き体験セット　1000円

〒552-0022　大阪市港区海岸通1-5-10